牛，這種動物對于我們來說并不陌生，但是，下面介紹的這種牛，妳絕對沒有見過，可能連聽都沒有聽過，那就是產自非洲的安哥拉長角牛。
安科拉長角牛，又名安哥拉長角牛或安科拉瓦圖西牛，起源于非洲的烏干達，是當地最古老的牛種之一，這種長角牛最大的特點是角長而粗大，從生理學的角度來看這有利于其血液循環，可以在高溫下保持自身的涼爽。
這種牛生活在非洲南部的熱帶草原上，體重可以達到700公斤，由于特殊的地理環境使得，它們耐粗食，能以質量低劣的植物為食，且需水量少。
雖然看上去非常奇異，但它們仍然和普通的耕牛或者奶牛一樣是歐洲原牛的后代，在歷史上經埃塞俄比亞進入了非洲，後來成為了非洲許多部落文化里極其重要的組成部分。
它那醒目的犄角從根部到尖端可以達到2.2-2.4米之間，比一些大象的象牙還要長，從遠處看去十分的威武、霸氣，除了可以用于防御之外，還可以進行散熱，除此之外，雄性的長角牛會用長角來炫耀吸引母牛的注意和打斗爭取領地或自衛，那帶角走路的氣場連獅子都不敢放肆，就連非洲的壁畫和金字塔里面的壁畫也出現過長角牛身影。
在南蘇丹里，這種牛被當做了國寶，人們平常都是用AK47保護著他們的，不光如此，人們還用牛尿洗臉，認為牛尿可以殺菌、治病、而且牛尿液中的氨還會使頭髮變成橙色，還把牛糞灰涂在身上，據說可以有防曬、驅除蚊蟲的作用。
在當地的部落中，牛群是貨幣和身份的象征，一頭成年的長角牛可以賣到500美元的價格，對于一個家庭來說，牛群的數量決定了他們在部落里的地位，當地人的生活已經離不開長角牛。
但是，現在這種牛在烏干達面臨著滅絕的危險，主要有兩個原因，第一，上世紀九十年代中期，由于烏干達當地政府在推動長角牛選育的過程中，過度地將長角牛與外地牛種雜交，導致了大量的外來牛進入，如果，這種選育方式長期持續下去，將會導致純種長角牛的滅絕。
第二，隨著人口的增加，人們不斷地加大土地的開發利用，能飼養長角牛的地方越來越少，于是，牧民不得不把長角牛賣掉，轉而飼養雜交牛，這就導致長角牛數量在當地非常的少。
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