向來熱愛沖咖啡及煮西餐的袁偉豪…

向來熱愛沖咖啡及煮西餐的袁偉豪，日前在社交平台上載一段自家炮製pizza的影片。片中他全程落手落腳，由搓麵粉起已經親自出手，他透露焗pizza成為其近年甚大的興趣。

他指麵粉發酵的過程需要兩天，時間關係故早已準備好，並提醒pizza麵團需盡量壓出空氣，然後便可放上配料。雖然將pizza放上薄餅剷的步驟最考功夫，但令袁偉豪緊張是人手烤焗pizza的過程：「因為個火只係一邊，唔keep住轉有一邊會燒燶。呢個動作好似容易，其實我練咗好耐！」